Cuppone Pizzaofen Caravaggio

 

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Die wesentlichen Merkmale des Cuppone Caravaggio Pizzaofens

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  • Der Nachfolger des EVOLUTION
  • ZERTIFIZIERTER ORIGINAL CUPPONE PIZZAOFEN
  • Vorderseite aus Edelstahl
  • Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
  • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
  • Backkammer aus Edelstahl
  • Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
  • Beidseitige Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
  • Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
  • Schamottstein aus CORDIERIT
  • Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
  • Separates Steuerfeld
  • Lüfter
  • Sicherheitsthermostat

 

VERSION CD: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von voller auf minimierte Leistung zu regeln, akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs & programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer

 

VERSION TS: Touchscreen Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der  Heizwiderstände (Ober-und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit,  Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs, wöchentliches Timer. Eingebaute PYROLYSYS und ECONOMY
und WÄRMERÜCKGEWINNUNG Funktionen.

 

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