Zanolli Tunnelofen Synthesis

Zanolli Tunnelofen Synthesis als Elektroofen oder Gasofen

Perfektion Made in Italy

Wirtschaftlichkeit

Die einfache Bedienung und der unkomplizierte Zugang zum Pizzaofen garantiert eine störungsfreie Benutzung auch durch ungeschultes Personal.

Fertigstellung

Durch die Anpassbarkeit der Geschwindigkeit des Laufbandes ist ein perfekter Arbeitsablauf garantiert.

Autonomie

Die präzise Einstellung von Temperatur und Zeit zu Beginn des Backzyklus ermöglicht perfekte Ergebnisse, ohne die Notwendigkeit einer kontinuierlichen Überwachung.

Vielseitigkeit

Unsere Durchlauföfen können für eine Vielzahl von Produkten verwendet werden. Von Pizza über Brot bis hin zu Gemüse oder Pasta erreichen Sie immer perfekte Ergebnisse mit nur minimalem Aufwand.

Ergonomie

Die fertigen Produkte können kinderleicht und ohne große Verletzungsgefahr vom Förderband genommen werden

Beste Leistung

Unsere Durchlauföfen erreichen schon nach nur 20 Minuten ihre Betriebstemperatur (BRP-System)

Höchste Sicherheit

Durch ein innovatives Kühlsystem bleiben die Teile des Ofens die berührt werden könnten kühl. So wird das Verbrennungsrisiko drastisch reduziert.

Angenehmes Arbeitsumfeld

Durch eine hoch effektive Dämmung sind die Betriebsgeräusche unseres Pizza Tunnelofens auf ein Minimum reduziert worden.

Backen wo sie wollen

Unsere Durchlaufpizzaöfen sind mit Rollen und Bremsen ausgestattet. So können Sie die Produktion schnell in einen anderen Teil des Raumes verlegen, wenn dies nötig wird.

Kontrolle

Über das digitale Bedienfeld haben Sie immer die volle Kontrolle über die derzeitige Backtemperatur (diese wird anhand von zwei Hochleistungssonden ständig überprüft), Backzeit, Heizelementzündung (elektrische Version) und Flammenzündung (Gasversion).

Digitale Steuerung

Stellen Sie bis zu 6 Kochprogramme ein. Für jedes Programm kann die Kochzeit, Temperatur und Leistung (Ober- und Unterhitze) separat eigestellt werden.

Economy-Funktion

Reguliert den Pizzaofen auf eine niedrigere Temperatur, wenn nicht die volle Leistung gebraucht wird. So sparen sie viel Energie und bares Geld.

Weiter Funktionen

Timer für einen programmierbaren Start des Pizzaofens, digitale Uhr, Selbstdiagnoseprogramm, Hintergrundbeleuchtete LCD Anzeige, mehrsprachige Programmierung möglich.

Energieeinsparung

Innovatives Stand-by-System ermöglicht eine Energieeinsparung von bis zu 35%*

Perfekte Anpassbarkeit

Alle Synthesis Durchlauföfen sind stapelbar! So kann Ihr Ofen mir ihrem Unternehmen wachsen. Brauchen Sie mal nicht die ganze Kapazität, betreiben Sie ganz einfach nur ein Backmodul.

Auch mit statischen Öfen Kombinierbar

Sie können unsere Tunnelöfen auch mit bestimmten Modellen unserer statischen Pizzaöfen kombinieren. So werden sie den verschiedensten Backbedürfnissen gerecht.