Donatello Cuppone Pizzaofen 635L/1D Einkammer

Artikel-Nr.: DN635L/1D
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Donatello Cuppone Pizzaofen

  • Vorderseite aus Edelstahl
  • Tür mit Panoramaverglasung
  • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
  • Backkammer aus Edelstahl
  • Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
  • Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
  • Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
  • Schamottstein aus CORDIERIT
  • Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
  • Separates Steuerfeld

 

VERSION D: Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer.

 

Daten:

 

Außenmaße

Breite: 1510mm x Tiefe: 1060mm x Höhe: 430mm

Maße der Backkammer

Breite: 1080mm x Tiefe: 720mm x Höhe: 140mm

Backleistung Pizzen

6 Ø350mm 2 Ø500mm

Elektrische Versogung

AC 3 230 AC 3 N 400 Volt

Leistungsaufnahme

8,6 kw max

Verbrauch

5,2 kw / h 

Nettogewicht

145 kg

Bruttogewicht

170 kg

Abmessungen mit Verpackung

L: 1560mm x B: 1200mm x H: 620mm

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