GAM Pizzaofen Prince


GAM Pizzaofen Prince

Artikel-Nr.: GAM Prince

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GAM Prince Pizzaofen

PRINCE ist der einzige Ofen der Welt mit dem “Pizza Recall System™”. Es reicht ein Knopfdruck auf dem TOUCH SCREEN und die Pizza kommt dank der digital gesteuerten
rotierenden Backfläche (9 Pizzen) zu einem nach vorne.

Das Untergestell mit Rädern verfügt über ein Kippsystem, welches den zentralen
Ofenkörper auf 90° kippen kann und somit einen Durchgang durch eine 80 cm breite
Tür ermöglicht und den Transport erheblich erleichtert.

 

HAUPTMERKMALE: Die Verwendung von hochisolierenden Materialien, das Ergebnis jahrelanger Erfahrung auf dem Gebiet der professionellen Pizzabäckerei, zusammen mit frontal angebrachten Dichtungen, die auch hohen Temperaturen standhalten, garantieren eine hervorragende Wärmeeffizienz und somit einen niedrigen Verbrauch.
Elegantes Gehäuse komplett aus Edelstahl. Der Ofen verfügt über ein digital gesteuertes
Ventil für die Schließung des Kamins
, Tür mit doppelter Glaskeramik, 9 einstellbare
Kochprogramme, automatisches Einschalten zum eingestellten Zeitpunkt, Economy-Funktion, digitaler Timer.

 

Daten

Backkammer Innenmaße:

Ø 1300 mm

Fassungsvermögen:

9 x 34cm Pizzen

Leistung:

16,0 Kw/400V

Temperaturbereich:

60-450 Grad

Gerätemaße:

1500mm x 1630mm x 1630mm (Breite x Tiefe x Höhe)

(Mit Haube Höhe: 2130mm)

Gewicht:

600 KG

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