Zanolli Gas Durchlauf-Pizzaofen Synthesis 08/50

Artikel-Nr.: Synthesis 08/50 V PW Gas

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Zanolli Gas Durchlauf-Pizzaofen Synthesis 08/50 V PW

  • schnelles Erreichen der Betriebstemperatur (ca. 20 Min.)
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Doppelglasscheibe zur Backvorgangskontrolle
  • Kinderleicht zu reinigen
  • Durch Hochleistungsdämmung leiser und angenehmer Betrieb
  • mit Rollen und Bremsen am Unterbau
  • Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung
  • Digitale Steuerung mir vielen Einstellmöglichkeiten.
  • 6 separat einstellbare Backprogramme
  • Economy-Funktion
  • Innovatives Stand-by-System mit bis zu 35% Energieeinsparung
  • Alle Synthesis Durchlaufpizzaöfen sind stapelbar so wächst Ihr Ofen mir Ihrem Unternehmen
  • Keine Kontrolle des Backvorgangs nötig
  • Kann auch durch ungelernte Kräfte einfach bedient werden

 

Max. Regelbackzeiten und Produktion pro Stunde

  • Pizza mit Ø 20cm (145 gr.): 3,5-4 Minuten Backzeit, Max. 135-120 Pizzen/Std.
  • Pizza mit Ø 25cm (230 gr.): 3,5-4 Minuten Backzeit, Max. 90-80 Pizzen/Std.
  • Pizza mit Ø 30cm (330 gr.): 3,5-4,5 Minuten Backzeit, Max. 60-50 Pizzen/Std.
  • Pizza mit Ø 35cm (450 gr.): 3,5-4,5 Minuten Backzeit, Max. 45-35 Pizzen/Std.
  • Pizza mit Ø 40cm (585 gr.): 4-5 Minuten Backzeit, Max. 30-25 Pizzen/Std.
  • Pizza mit Ø 45cm (740 gr.): 4,5-5,5 Minuten Backzeit, Max. 25-20 Pizzen/Std.

 

Daten

Außenmaße (BxTxH)

1260mm x 1750mm x 490mm

Innenmaße (BxTxH)

500mm x 850mm x 100

Gewicht

200 Kg

Max. Temperatur (Betriebstemperatur)

320 °C

Leistung Gas kw - (Kcal/h)

13,9 (12.000) kw - (Kcal/h)

Leistung elektrisch

0,44 Kw

 

Maße des Unterbau (BxTxH)

1040mm x 850mm x 580mm

 

Leasing

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30 Monate:

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36 Monate:

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128,- Euro*

 

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