• Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.
• Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
• 7 kW Edelstahl-Hochleistungsbrenner mit Flammenwächter außen am Becken.
• Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.

• Zündsicherung zu jedem Brenner.
• Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
• Fettablauf über frontseitigen Ablaufhahn.
• Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

• Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
• Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.
• IPX 4 Spritzwasserschutz.
• Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.

• Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
• Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
• Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Technische Merkmale

Gas

• Gasleistung: 23863 Btu/hr (7 kW)
• Gasart, Option: LPG;Natural Gas
• Gaszufuhr: 1/2"
• Erdgasdruck: 7" WS (17,4 mbar)
• Flüssiggasdruck: 11" WS (27,7 mbar)

Schlüsselinformation

• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm
• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 235 mm
• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm
• Beckeninhalt: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
• Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX
• Nettogewicht: 30 kg
• Versandgewicht: 37 kg
• Versandhöhe: 540 mm
• Versandlänge: 460 mm
• Versandtiefe: 820 mm
• Versandvolumen: 0.2 m³

Bei Aufstellung des Geräts auf oder neben ein temperaturempfindliches Möbel o. ä. muss ein Sicherheitsabstand von ca. 150 mm eingehalten oder eine Isoliervorrichtung installiert werden.

Enthaltenes Zubehör

921608 Korb für 7 l Tisch- und Standfritteusen 1