• Gerät zur Aufstellung auf 50 mm höhenverstellbare Edelstahlfüße.
• Tiefgezogene, V-förmige Becken.
• Vier 7 kW Edelstahl-Hochleistungsbrennermit Flammenwächter außen am Becken.
• Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.

• Zündsicherung zu jedem Brenner.
• Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
• Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
• Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

• Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
• Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.
• IPX 4 Spritzwasserschutz.
• Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.

• Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
• Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
• Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Technische Merkmale

Gas

• Gasleistung: 95452 Btu/hr (28 kW)
• Gasart, Option: LPG;Natural Gas
• Gaszufuhr: 1/2"
• Erdgasdruck: 7" WS (17,4 mbar)
• Flüssiggasdruck: 11" WS (27,7 mbar)

Schlüsselinformation

• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm
• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 505 mm
• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm
• Beckeninhalt: 13 lt MIN; 15 lt MAX
• Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX
• Nettogewicht: 85 kg
• Versandgewicht: 90 kg
• Versandhöhe: 1140 mm
• Versandlänge: 820 mm
• Versandtiefe: 850 mm
• Versandvolumen: 0.79 m³

Bei Aufstellung des Geräts auf oder neben ein temperaturempfindliches Möbel o. ä. muss ein Sicherheitsabstand von ca. 150 mm eingehalten oder eine Isoliervorrichtung installiert werden.

Enthaltenes Zubehör

206350 Tür für offenen Unterschrank 2x

921691 Vollkorb für 14 und 15 l Fritteusen 2x