• Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.
• Tiefgezogene, V-förmige Becken.
• Hochleistungs-Infrarot-Heizelemente außen an den Becken.

• Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
• Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
• Fettablauf über frontseitigen Ablaufhahn.

• Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
• IPX 4 Spritzwasserschutz.
• Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.

• Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
• Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
• Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Technische Merkmale

Elektrisch

• Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
• Gesamt-Watt 10.8 kW

Schlüsselinformation

• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm
• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 235 mm
• Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm
• Beckeninhalt: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
• Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX
• Nettogewicht: 55 kg
• Versandgewicht: 66 kg
• Versandhöhe: 540 mm
• Versandlänge: 820 mm
• Versandtiefe: 860 mm
• Versandvolumen: 0.38 m³

Bei Aufstellung des Geräts auf oder neben ein temperaturempfindliches Möbel o. ä. muss ein Sicherheitsabstand von ca. 150 mm eingehalten oder eine Isoliervorrichtung installiert werden.

Enthaltenes Zubehör

921608 Korb für 7 l Tisch- und Standfritteusen 2x