Electrolux 700XP Elektro-Kochkessel, 60 l, indirekte Beheizung, Druckschalter

Artikel-Nr.: 371272


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  • Geschlossenes Heizsystem - keine Energieverschwendung

  • Ausgussrohr und -hahn sind leicht von außen zu reinigen.

  • Ergonomie: einzigartiges Verhältnis zwischen Kesseldurchmesser und -Höhe. Kesseltiefe erleichtert Umrühren und schonenden Umgang mit den Garprodukten.

  • Über externes Ventil kann manuell überschüssige Luft aus dem Doppelmantel während der Aufheizphase abgeblasen werden.

  • Festsitzender Deckel reduziert die Kochzeit und spart Energiekosten.

  • Kessel zum Kochen, Dünsten oder Pochieren aller Arten von Produkten.

  • Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels.

  • Manometer für korrekte Regelung der Funktionen.

  • Kein Überschreiten der Kochtemperaturen, rasche Reaktion.

  • Druckschalterregelung überwacht den Verbrauch von Energie und Wasser.

  • Produkte werden gleichmäßig im Boden und den Seitenwänden des Kessels durch ein indirektes Heizsystem erwärmt durch im Doppelmantel erzeugten Dampf von 110° C.

  • Sicherheitsventil zum Vermeiden von Dampfüberdruck im Doppelmantel.

  • Große, glatte Flächen, leichter Zugang für Reinigungsarbeiten.

  • Magnetventil zum Befüllen mit Kalt- und Warmwasser.

  • Gerät mit 50 mm höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

  • Wasserfest nach Schutzart IPX4

  • Gerät mit 9,4 kW Hochleistungs-Heizelementen mit Energiereglung und Temperaturbegrenzer.

  • Kettle is suitable to cook, sauté or poach all kinds of produce.

  • Produce is uniformly heated in the base and side walls of the kettle by an indirect heating system that uses integrally generated saturated steam at a temperature of 110° C in the jacket.

  • Deckel und Wanne aus Edelstahl, Seitenteile aus satiniertem Edelstahl zur einfachen Reinigung

  • Pressed cooking vessel and lid in 316 AISI Stainless steel.

  • Unit to feature high efficiency heating elements (9.4 kW) with energy control and temperature limiter.

  • External valve allows to manually evacuate excess air accumulated in the jacket during heating phase.

  • Appliance is IPX4 water resistance certified.

  • Solenoid valve to refill with hot and cold water.

  • Safety valve avoids overpressure of the steam in the jacket.

  • No overshooting of cooking temperatures, fast reaction.

  • Large capacity drain tap enables precise portioning of the discharged food, especially small quantities.

  • Firmly fitting cover to reduce cooking time and save energy costs.

  • Ergonomic: unique ratio vessel diameter and height; depth facilitates stirring and gentle food handling.

  • Discharge tube and tap are very easy to clean from outside.

  • Smooth large surfaces, easy access for cleaning.

  • Pressure switch control monitors energy and water consumption.

  • Exterior panels in Stainless Steel with Scotch Brite finish.

  • One piece pressed 1.5 mm work top in Stainless steel.

  • Model has right-angled side edges to allow flush fitting joints between units, eliminating gaps and possible dirt traps.

  • Unit delivered with four 50 mm legs in stainless steel as standard (all round Stainless steel kick plates as option).

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

  • Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Gesamt-Watt 9.4 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 8,5-9,4kW
Schlüsselinformation
  • Tiegel-Nutzinhalt: 60 lt
  • Durchmesser runder Kochkessel: 420 mm
  • Versandgewicht: 115 kg
  • Versandhöhe: 1140 mm
  • Versandlänge: 900 mm
  • Versandtiefe: 920 mm
  • Versandvolumen: 0.94 m³
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