Electrolux 900XP Gas-Kochkessel, 150 l, indirekte Beheizung, automatische Wasserniveauregulierung

Artikel-Nr.: 391103


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  • Runder Kessel zum Kochen, Dünsten oder Pochieren aller Produktarten.

  • Produkte werden gleichmäßig im Boden und den Seitenwänden des Kessels durch ein indirektes Heizsystem erwärmt durch im Doppelmantel erzeugten Dampf von 110° C.

  • Über externes Ventil kann manuell überschüssige Luft aus dem Doppelmantel während der Aufheizphase abgeblasen werden.

  • Gerät mit IPX5 Strahlwasserschutz.

  • Manometer für korrekte Regelung der Funktionen.

  • Energieregelung über Regelschalter.

  • Ein Sicherheitsventil schützt vor zu niedrigem Wasserstand.

  • Sicherheitsventil zum Vermeiden von Dampfüberdruck im Doppelmantel.

  • Kein Überschreiten der Kochtemperaturen, rasche Reaktion.

  • Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels.

  • Festsitzender Deckel reduziert die Kochzeit und spart Energiekosten.

  • Ergonomie: einzigartiges Verhältnis zwischen Kesseldurchmesser und -Höhe. Kesseltiefe erleichtert Umrühren und schonenden Umgang mit den Garprodukten.

  • Ausgussrohr und -hahn sind leicht von außen zu reinigen.

  • Geschlossenes Heizsystem - keine Energieverschwendung

  • Automatische Kesselfüllung mit Wasser über Magnetventil.

  • Große, glatte Flächen, leichter Zugang für Reinigungsarbeiten.

  • Druckschalterregelung überwacht den Verbrauch von Energie und Wasser.

  • Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.

  • Doppelwandkessel mit hochqualitativer Isolierung, spart Energie und hält die Temperatur der Arbeitsumgebung niedrig.

  • Gepresste Kochkessel und Doppelmantel aus Edelstahl AISI 316.

  • Robuste Edelstahlbrenner mit Flammenwächter, geschützter Zündflamme und optimierter Verbrennung.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 220-230 V/1 ph/50 Hz
  • Gesamt-Watt 0.1 kW
Schlüsselinformation
  • Tiegel-Nutzinhalt: 145 lt
  • Durchmesser runder Kochkessel: 600 mm
  • Versandgewicht: 142 kg
  • Versandhöhe: 1230 mm
  • Versandlänge: 1110 mm
  • Versandtiefe: 860 mm
  • Versandvolumen: 1.17 m³
  • Kein Abstand an Geräterückseiten erforderlich, wenn die Wand aus nicht brennbarem Material ist. Bei Wand aus brennbarem Material muss ein Mindestwandabstand von 50 mm eingehalten werden.
Gas
  • Gasleistung: 81816 Btu/h (24 kW)
  • Standardgasart: Erdgas
  • Gasart, Option: Erdgas
  • Gaszufuhr: 1/2"
  • Erdgasdruck: 7" WS (17,4 mbar)
  • Flüssiggasdruck: 11" WS (27,7 mbar)
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