Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Wasserfest nach Schutzart IPX5
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Externe Infrarot-Heizelemente mit innovativen Deflektoren für eine einfache Reinigung des Fritteusenbeckens und einen sicheren Betrieb.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Elektrisch
Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
Gesamt-Watt 18 kW
Schlüsselinformation
Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 340 mm
Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 575 mm
Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm
Beckeninhalt: 21 lt MIN; 23 lt MAX
Leistung *: 37.5 kg h
Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX
Nettogewicht: 57 kg
Versandgewicht: 73 kg
Versandhöhe: 1080 mm
Versandlänge: 460 mm
Versandtiefe: 1020 mm
Versandvolumen: 0.51 m³
If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.