Electrolux ERT 200 Korbtransportmaschine dreifach Nachspülung, Wärmerückgewinnung

Artikel-Nr.: 535054


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ERT 200 Korbtransportmaschine green&clean, dreifach Nachspülung, Wärmerückgewinnung, Atmosphärischer Boiler, Konstante Nachspültemperatur, Selbstreinigungssystem, Enkalkungssystem Zero Lime, Clear blue Filtersystem,intuitive
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  • Verstellbare Füße für vollen Zugang unter der Maschine zum Reinigen.
  • Große, gegenläufige Revisionstüren ermöglichen einen uneingeschränkten Rundumzugang zum Wasch- und Spülbereich. Tür ist mit eingespritztem Schaum isoliert. Dies fügt hinzu Festigkeit sowie reduziert Geräusche und Wärmeverluste.
  • Die Trockenzone entfernt das meiste Wasser aus dem Geschirr durch einen leistungsstarken Ventilator, der trockene Außenluft absaugt und sie mit der Innenluft vermischt Bereitstellung trockener Platten mit einer Temperatur, die kühl genug ist, um sicher zu handhaben.
  • Auto-Start/Stop-Funktion in verschiedenen Zonen sorgt dafür, dass die Zone nur läuft, wenn ein Rack sie durchläuft. Dies reduziert den Wasser-, Energie-, Chemikalien- und Lärmverbrauch.
  • Automatische Entleerungs-, Reinigungs- und Desinfektionszyklen als Standard. Die Innenkammern einschließlich der Innentüren werden komplett gereinigt bzw. desinfiziert Vermeidung von Bakterienvermehrung für maximale Hygiene und Reduzierung der manuellen Arbeit/Zeit für den Bediener.
  • Spritzschutz am Eingang verhindert das Verschütten von Wasser außerhalb der Maschine.
  • Maximale Kapazität pro Stunde von 200 Racks einfach auf DIN 10510 oder NSF ANSI 3 konforme Geschwindigkeit umzustellen.
  • Die Wascharme mit maximalem Wasserkontakt (MWC) sind entlang der gesamten Länge des Waschtanks positioniert.
  • Der automatische Backup-Modus wird aktiviert, wenn ein Fehler auftritt. Geführte Fehlerbehebung für schnelle Fehlerbehebungen, einschließlich 300 präziser Benachrichtigungen und 23 leicht verständlichen Prozessen.
  • Das eingebaute Energiespargerät (ESD) nutzt den heißen Dampf, der von der Maschine in den Spül- und Waschtanks erzeugt wird, um das einlaufende kalte Wasser auf bis zu 55°C zu erwärmen vor dem Betreten des Kessels, wodurch Energie gespart wird.
  • Das CLEAR BLUE-Filtersystem entfernt Schmutz aus dem Waschwasser und sorgt für saubereres Wasser und hochaktives Waschmittel, wodurch eine bessere Waschleistung und niedrigere Betriebskosten gewährleistet werden.
  • Drei Fördergeschwindigkeiten können vom Bediener über das Bedienfeld ausgewählt und vor Ort angepasst werden.
  • Das modulare Design ermöglicht es, dass die Maschine nicht nur für die Lieferung demontiert und beim Kunden wieder zusammengebaut, sondern auch vor Ort und im Laufe der Zeit angepasst und aufgerüstet werden kann.
  • Alle elektrischen Komponenten sind in einem IP65-Zentralkasten untergebracht, der von Wasser und Dampf isoliert ist, um eine hohe Zuverlässigkeit zu gewährleisten.
  • Die Einheit basiert auf dem Modularitätskonzept für einfaches Hinzufügen von Vorwasch-, Wasch- und bis zu 2 Trocknermodulen vor Ort.
  • Alle Hauptkomponenten aus hochbelastbarem korrosionsbeständigem Edelstahl des Typs 304: Außenfront, Seitenwände und Innenkammern, Wasch- und Spülarme, Türen und Regaltransportsystem.
  • Tiefgezogener, gepresster Waschtank mit vollständig abgerundeten Ecken, der zum Abfluss geneigt ist, um Schmutzansammlungen zu vermeiden, sorgt für eine schnelle Entwässerung in nur wenigen Minuten.
  • Gepresste Waschtanks ohne Schweißpunkte bieten eine garantiert wasserdichte Lösung.
  • Selbstentleerende Waschpumpen sorgen für maximale Hygiene und alle Wasch- und Spülzonen entleeren sich automatisch auf Knopfdruck.
  • IP25 Schutz gegen Strahlwasser, feste Gegenstände und Kleintiere (größer als 6 mm).
  • Das eingebaute Ablassventil in den Tanks ermöglicht ein automatisches Entleeren und Befüllen, um das Wasser im Tank ohne Unterbrechung des Waschvorgangs aufzufrischen.
  • Mehrfachspülarme in Kombination mit Doppelspültanks verwenden das Nachspülwasser in mehreren Phasen wieder, um die Hygiene und die vollständige Entfernung des Waschmittels vom Spülgut zu gewährleisten.
  • Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld verfügt über ein benutzerfreundliches Display zur einfachen Bedienung der Maschine und zur Überwachung des Maschinenstatus. Drei verschiedene Stufen von Interaktion stehen jeweils relevante Meldungen und Informationen für den Betreiber, das allgemeine Wartungspersonal und die autorisierten Servicepartner zur Verfügung.
  • Alle internen Komponenten: Wasch- und Spülarme, Tankfilter, Vorhänge lassen sich zur Reinigung leicht abnehmen.
  • Einheit mit USB-Anschluss zum einfachen Auslesen von Daten wie Maschinenidentifikation, Zählern und Verbrauch, Komponenten, Geräten und Alarmprotokollen. Maschine Parameter können hoch- und heruntergeladen und Firmware aktualisiert werden.
  • ZERO KALK Gerät als vollautomatischer Zyklus sorgt für eine vollständige Entkalkung des Kessels, des Hydraulikkreislaufs, der Spülkammer und der Spülkammer ermöglicht dank hocheffizienter Heizelemente ultimative Leistungen und einen geringeren Energieverbrauch.
  • Die Multi-Rinse-Technologie garantiert einen Spülwasserverbrauch von 0,4 Liter/Korb unabhängig von der Bandgeschwindigkeit und sorgt so für einen geringen Energie-, Wasser-, Reiniger- und Klarspülerverbrauch.
  • Das eingebaute WASH-SAFE CONTROL-System erhöht die Wassertemperatur auf 85 °C, um das Spülwasser zu desinfizieren. Es ist kein externer Boiler erforderlich. Eingebaute Luftbremse und Spülung Druckerhöhungspumpe sorgt für konstante Temperatur und Druck während des gesamten Spülzyklus, unabhängig vom Zustand des Zulaufwassers.
  • Der Vorwaschbereich verwendet kaltes Wasser, damit Speisereste nicht auf den Tellern "gebacken" werden, um eine bessere Vorwaschleistung zu erzielen.
  • Die Spülmaschinenstruktur wird von einem soliden 50 x 50 mm Edelstahlrahmen zusammengehalten, um eine langfristige Stabilität zu gewährleisten.
  • Externe Vorrüstung für Zulaufwasser, Ablaufwasser, Reiniger & Spülmittel und Spülarme, Türen und Regaltransportsystem.

 

Electric

Versorgungsspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Installierte Standardleistung: 38,2 kW

Elektrische Leistung min: 31,2 kW

Wenn die Maschine mit DIN 10510-konformer Geschwindigkeit läuft.

Energieverbrauch: 33,7 kWh

Bei durchschnittlichen Arbeitsbedingungen.

Waschtank-Heizelemente: 14 kW

Dreifach-Tankheizelemente: 7 kW

Boilerheizelemente: 5 kW

Waschpumpengröße: 1,5 kW

Spülpumpengröße (final, Duo, Triple): 0,55 / 0,32 / 0,32 kW

 

Water

Einlasswasserleitungsgröße: G 3/4" / G 3/4"

Einlass Kaltwasserleitungsgröße: G 3/4"

Abflussleitungsgröße: 50mm

Wasserzulaufdruck: 1,5-6 bar

Wasserzulauftemperatur (waschen und spülen): 5 - 65°C

Je höher die Temperatur, desto schneller die Aufwärmphase.
Empfohlene Temperatur: 50°C.

Wasserzulauftemperatur (Spülen und Vorwaschen): 5 - 30 °C

Härte des Zulaufwassers: 0-14 °fH / 0-8°dH

Fördermenge Waschpumpe: 500 l/h

Bei Temperaturen unter 7°fH/4°dH sind spezielle Reiniger und Klarspüler erforderlich.

Spitzendurchflussmenge: 1,8 l/s

Waschtankgröße: 70 l

Duo-Spültankgröße: 20 l

Dreifachspültankgröße: 20 l

Spülwasserverbrauch: 0,4 l/Korb konstant

Spülwasserverbrauch bei max. Geschwindigkeit: 80 l/h

 

Key Information

Produktivität pro Stunde (max. Geschwindigkeit): 200 Körbe/3600Gerichte

Produktivität pro Stunde (DIN-konforme Geschwindigkeit): 148 Körbe/2664 Gerichte

Produktivität pro Stunde (NSF-konforme Geschwindigkeit): 130 Körbe/2340 Gerichte

Waschtemperatur: 55 - 65 °C

Duo-Spültemperatur: 75-80 °C

Nachspültemperatur: 85 °C

Dreifach-Spültemperatur: 70 - 75 °C

Außenmaße, Breite: 3530 mm

Außenmaße, Höhe: 2020 mm

Außenmaße, Tiefe: 895 mm

Nur zu Transportzwecken kann die Tiefe auf 795 mm reduziert werden, indem der Schaltkasten und die Türgriffe entfernt werden.

Höhe bei geöffneter Tür: 2095 mm

Ladelochgröße (Breite): 530 mm

Ladelochgröße (Höhe): 490 mm

Nettogewicht: 625 kg

Versandgewicht: 751 kg

Versandhöhe: 2260 mm

Versandbreite: 1040 mm

Versandtiefe: 3990 mm

Versandvolumen: 9,38 m³

Geräuschpegel: <62 dBA

Referenznorm zur Messung des Rauschens: IEC60335-2-58 Anhang AA.

Tisch-Tisch-Abstand: 3530 mm

 

Air Emission

Luftstrom (oben, Ausgang): 86 / 15 m³/h

Lufttemperatur: 27 - 45 °C

Luftfeuchtigkeit (oben, Ausgang): 100 / 100 % r.F.

Die Daten werden an Auspuffpunkten bei 25 °C und 60 % r.F. gemessen. Umgebungsbedingungen, 18°C Wassereintrittstemperatur und beziehen sich nur auf die Maschine.

Latente Wärme: 6900 W

Empfindliche Wärme: 4700 W

Dieses Modell benötigt eine Lüftungshaube. Bitte beachten Sie die beigefügte "Empfohlene Auspuffhaubenausführung".

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