ANTARES ist unsere Multi-Pizza-Kammeröfen-Linie für den Normalbetrieb. Es ist in der elektronischen Version (Linie ANTARES E) und der elektromechanischen Version (Linie ANTARES M) erhältlich. ANTARES E verfügt über eine elektronische Steuerung, die mit einer intelligenten elektronischen Steuerung ausgestattet ist
ermöglicht ein präzises Management der eingesetzten Energie und eine Optimierung des Energieverbrauchs. Es verfügt auch über einen Booster
Funktion, die ein schnelles Erreichen der zuvor eingestellten Temperatur ermöglicht.
Diese Linie zeichnet sich durch das richtige Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Vollständigkeit aus: Sie reicht vom einstöckigen Ofen mit 4 Ø 35
Pizzen bis hin zum Doppelstockofen mit 18 Pizzen Ø 35.

• Kammer aus aluminiertem Blech, Außenstruktur (Seiten, Dach) aus vorlackiertem Blech
• Standardtür mit Doppelglas und Dichtschnurdichtung für hohe Temperaturen
• Edelstahltür auf Anfrage erhältlich
• Abnehmbare Tür zur Erleichterung der Reinigung
• Elektronische Steuerung mit 3,5-Zoll-Farbdisplay mit hoher Helligkeit (nur Antares E)
• Software-Update über WLAN (nur Antares E)
• Zweitakt-Ventilsystem für Abgase und Innenbeleuchtung
• Möglichkeit, bis zu 9 Backprogramme zu speichern (nur Antares E)
• Getrennte Leistungssteuerung oben und unten sowie gleichzeitige Anzeige der eingestellten Leistung
 und Arbeitstemperaturen (Antares E), digitale Temperaturanzeige (Antares M)
• Sparfunktion, die es ermöglicht, Energie zu sparen, wenn keine Pizza gebacken wird
• Auto-Modus zum Einstellen der Einschaltzeit (nur Antares E)
• EIN-AUS-Schalter (nur Antares M)

Technische Daten:

Maße: 1035 x 1100 x 710 mm

Maße Backkammer: 700 x 700 x 140 mm

Anzahl Pizzen: 8 Pizza (35 cm Durchmesser) / 8 Backbleche (35x40cm)

Anschluß: 400 Volt AC 3/N/PE - 230 Volt AC 1/N/PE  10,4kW

Gewicht: 140 kg