GAM Pizzaofen M4 TOP für 4x34cm Pizzen
Ausführung TOP, bei der die Backkammer komplett mit Schamottstein
ausgekleidet ist.
Unsere Ofenserie „M“ ist so konzipiert, das sie bis zu drei Etagen stapelbar und somit für jede Gastronomiegröße anzupassen sind. Dank der einzigartigen Spezialdichtung an den doppelten Glastüren sind die Ofenmodelle der „M“ Serie besonders energiesparend. Zusätzlich sind die Backkammern mit nichttoxischen, hochisolierenden Materialien ausgekleidet.
Durch das einzigartige System der Doppeltüren ist ein verbrennen durch berühren der äußeren Glasscheibe nahezu unmöglich. Die komplette Türe lässt sich in wenigen Sekunden zum reinigen ausbauen. Die bruchsicheren Glasfronten ermöglichen ein verfolgen des Backvorgangs ohne die Türen zu öffnen.
Das Gehäuse, die Backkammern und die optionale Haube sind komplett aus Edelstahl und überzeugen durch edle Verarbeitung und hochwertige Technik.
Thermostate, Heizungen und Platinen nur aus europäischer Herstellung garantieren einen störungsfreien Betrieb auch bei höchster Beanspruchung. Alle Öfen der „M“ Serie sind auch in der
Ausführung TOP erhältlich, bei der die Backkammer komplett mit Schamottstein
ausgekleidet ist. Beleuchtung ist bei diesem Ofenmodell Standard.
Daten:
Backkammer Innenmaße:
640mm x 785mm x 145mm (BxTxH)
Fassungsvermögen:
4x34cm Pizzen
Leistung:
4,8 KW/400V
Temperaturbereich:
60-450°C
Gerätemaße ohne Haube:
1000mm x 920mm x 350mm (BxTxH)
Außenmaße mit Griff & Kabel:
1000mm x 1045mm x 350mm (BxTxH)
Gewicht:
91 Kg
