Electrolux 900XP Elektro-Kochkessel, 100l, indirekte Beheizung, automatische Wasserniveauregulierung
Artikel-Nr.: 391119
Beschreibung
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Runder Kessel zum Kochen, Dünsten oder Pochieren aller Produktarten.
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Produkte werden gleichmäßig im Boden und den Seitenwänden des Kessels durch ein indirektes Heizsystem erwärmt durch im Doppelmantel erzeugten Dampf von 110° C.
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Armierte Incoloy Heinzelemente mit Sicherheitsthermostat unten im Doppelmantel.
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Über externes Ventil kann manuell überschüssige Luft aus dem Doppelmantel während der Aufheizphase abgeblasen werden.
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Gerät mit IPX5 Strahlwasserschutz.
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Manometer für korrekte Regelung der Funktionen.
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Energieregelung über Regelschalter.
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Ein Sicherheitsventil schützt vor zu niedrigem Wasserstand.
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Sicherheitsventil zum Vermeiden von Dampfüberdruck im Doppelmantel.
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Kein Überschreiten der Kochtemperaturen, rasche Reaktion.
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Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels.
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Festsitzender Deckel reduziert die Kochzeit und spart Energiekosten.
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Ergonomie: einzigartiges Verhältnis zwischen Kesseldurchmesser und -Höhe. Kesseltiefe erleichtert Umrühren und schonenden Umgang mit den Garprodukten.
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Ausgussrohr und -hahn sind leicht von außen zu reinigen.
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Geschlossenes Heizsystem - keine Energieverschwendung
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Magnetventil zum automatischen Wiederauffüllen des Kessels mit Wasser.
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Große, glatte Flächen, leichter Zugang für Reinigungsarbeiten.
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Druckschalterregelung überwacht den Verbrauch von Energie und Wasser.
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Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
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Nutzvolumen der Pfanne beträgt 85 Liter.
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Doppelwandkessel mit hochqualitativer Isolierung, spart Energie und hält die Temperatur der Arbeitsumgebung niedrig.
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Gepresste Kochkessel und Doppelmantel aus Edelstahl AISI 316.
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Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Elektrisch
- Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Gesamt-Watt 21.5 kW
Schlüsselinformation
- Tiegel-Nutzinhalt: 100 lt
- Durchmesser runder Kochkessel: 600 mm
- Versandgewicht: 124 kg
- Versandhöhe: 1230 mm
- Versandlänge: 1110 mm
- Versandtiefe: 860 mm
- Versandvolumen: 1.17 m³
- Kein Abstand an Geräterückseiten erforderlich, wenn die Wand aus nicht brennbarem Material ist. Bei Wand aus brennbarem Material muss ein Mindestwandabstand von 50 mm eingehalten werden.
Preisvergünstigungen