Electrolux 900XP Gas-Kippbratpfanne, 100 l, Duomat-Boden, thermostatische Regelung
Artikel-Nr.: 391140
Beschreibung
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Pfanne, ideal zum Schmoren, Pochieren, Dämpfen, Dünsten etc.
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Duomat-Garfläche zum alternativen Schmoren und Braten.
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Becken und Deckel doppelwandig für veringerte Wärmeabstrahlung.
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Doppelwandiger, isolierter Deckel aus 2 mm Edelstahl.
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Wasserfest nach Schutzart IPX5
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Gartemperatureinstellung über Regelthermostat.
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Betriebstemperatur von 120 °C bis 300 °C einstellbar.
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Energiezufuhr wird über Energieregler kontrolliert.
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Hitzeisoliert: limitierte Hitzeabstrahlung und geringer Energieverbrauch.
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Manuelle Kippung für leichtes Entleeren.
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Große, glatte Flächen, leichter Zugang für Reinigungsarbeiten.
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Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
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Brenner in AISI 441 gegen Korrosion mit hoher Temperatur Beständigkeit.
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Nutzvolumen der Pfanne beträgt 85 Liter.
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Garfläche mit Duomat Boden: eine 10 mm dicke Legierung aus einer Kombination mit 2 verschiedenen Edelstählen für bessere thermische Stabilität und Korrosionsfestigkeit.
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Alle Innenflächen der Pfanne sind gerundet und poliert für eine bessere Hygiene.
Elektrisch
- Netzspannung: 220-230 V/1 ph/50 Hz
- Gesamt-Watt 0.1 kW
Schlüsselinformation
- Garflächentiefe: 565 mm
- Garflächenlänge: 880 mm
- Tiegletiefe: 130 mm
- Max. Beckeninhalt: 100 lt
- Betriebstemperatur MIN.: 120 °C
- Betriebstemperatur MAX.: 300 °C
- Versandgewicht: 183 kg
- Versandhöhe: 1080 mm
- Versandlänge: 1020 mm
- Versandtiefe: 1070 mm
- Versandvolumen: 1.18 m³
Gas
- Gasleistung: 92043 Btu/h (27 kW)
- Standardgasart: Erdgas
- Gasart, Option: Erdgas
- Gaszufuhr: 1/2"
- Erdgasdruck: 7" WS (17,4 mbar)
- Flüssiggasdruck: 11" WS (27,7 mbar)
Preisvergünstigungen