Die wesentlichen Merkmale des Cuppone Caravaggio Pizzaofens

• Der Nachfolger des EVOLUTION
• ZERTIFIZIERTER ORIGINAL CUPPONE PIZZAOFEN
• Vorderseite aus Edelstahl
• Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
• Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
• Backkammer aus Edelstahl
• Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
• Beidseitige Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
• Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
• Schamottstein aus CORDIERIT
• Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
• Separates Steuerfeld
• Lüfter
• Sicherheitsthermostat

VERSION CD: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von voller auf minimierte Leistung zu regeln, akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs & programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer

VERSION TS: Touchscreen Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der  Heizwiderstände (Ober-und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit,  Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs, wöchentliches Timer. Eingebaute PYROLYSYS und ECONOMY
und WÄRMERÜCKGEWINNUNG Funktionen.