Multifunktionsgerät

Vier Funktionen in einem Gerät! Kann als Bratplatte, Bratpfanne, Kessel oder Bain-Marie genutzt werden, ein Muss für Küchen, in denen maximale Flexibilität gefordert wird.

• Extrem vielseitig, zum fettarmen Braten (wie eine Griddleplatte), Schmoren und Kochen (Saucen, Suppen, etc.) oder zum Braten mit Fettspiegel (wie eine Pfanne).
• 11 oder 22 Liter Tiegel aus CrNi-Stahl 1.4301 mit einem 15 mm dicken Verbundboden (12 mm Bodenplatte aus Flussstahl mit einer 3 mm starken Auflage aus rostfreiem CrNiMo-Stahl 1.4401 verklebt) garantiert durchgehend gleichmäßiges Garen.
• Gerundete Ecken und Kanten für einfache Reinigung.
• Thermostatische Temperaturregelung von 100 °C bis 250 °C für exakte Zubereitung empfindlicher Produkte.
• Der große Ablauf ermöglicht schnelles Leeren von flüssigen Produkten direkt in einen GN-Behälter.
• Mitgeliefertes Zubehör: Stopfen, Schaber für glatte Platte und Ablaufrohr zum Entleeren.

Schmoren                                                                    Braten

Die Großküchensparte von Electrolux ist im Bereich von Großküchengeräten Marktführer im Premiumbereich weltweit. Die Produkte von Electrolux grenzen sich ab zu den Geräten von Zanussi die in Italien produziert werden und das untere Preissegment im Konzern abdecken.

Erleben Sie eine völlig neue Qualität des Kochens. Mit Electrolux dem Weltmarktführer im Premiumbereich