Cuppone Giotto Version 2.0 Elektrischer Einkammer Pizzaofen mit rotierender Platte

Artikel-Nr.: GT140/1TS

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Cuppone Giotto Version 2.0 elektrischer Pizzaofen

Der erste Elektro-Ofen mit rotierender Platte

Neue Version mit Touchscreen des Einkammer-Elektro-Ofens aus Edelstahl mit Kochfeld aus Cordierit, montiert auf einem rotierenden Rahmen. Ausgestattet mit zweifacher Rotationsgeschwindigkeit für die Eingabe in den Ofen und für das Backen, kann die Rotationsrichtung in Abhängigkeit von den spezifischen Anforderungen geändert werden.

 

  • Aufbau aus Edelstahl
  • Backfläche aus Cordierit-Steinen auf Drehgestell
  • Isolierung aus verdampfter Steinwolle
  • Tür mit Panoramaverglasung
  • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
  • Verstellbarer Dampfabzug
  • Optimale Zugänglichkeit aller elektrischen Komponenten
  • Gekapselte und differenzierte Heizwiderstände an der Ofendecke und unter der Heizplatte
  • Digitale und für ‚Backkammer und Backplatte unabhängige T‰emperatursteuerung
  • Digitale und für Ofendecke und Backplatte unabhängige Leistungsmodulation
  • Programmierung der Backzeit
  • Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs
  • Doppelte Innenbeleuchtung mit Halogenleuchten
  • zwei Drehgeschwindigkeiten (zum Einschieben und zum Backen)
  • Drehrichtung kann umgekehrt werden
  • Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer
  • Sicherheitsthermostat
  • Lüftung

 

Außenmaße
1666mm x 1738mm x 1696mm (BxTxH)

Innenmaße der Backkammer
ø 1400mm

Backleistung
10 (ø 350 mm)
5 (ø 500 mm)

Stromversorgung 
AC 3 N 400

Maximale Stromaufnahme
17,7 kW

Durchschnittlicher Verbrauch
10,6 kw/h

Nettogewicht
580kg

 

Dunstabzugshaube seperat erhältlich.

Zubehör

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