• Die Maschine kann an Kaltwasser angeschlossen werden
• Eingebauter atmosphärischer Boiler heizt das zulaufende Wasser auf eine Mindesttemperatur von 84 °C für hygienisch einwandfreies Nachspülen. Kein zusätzlicher Boiler erforderlich. Konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Nachspülzyklus, unabhängig vom Wasserzulaufdruck.
• ENTKALKUNGSDOSIERGERÄT - ZERO LIME sichert bei Aktivierung eine völlige Entkalkung von Boiler, Wasserkreislauf und Spülkammer für beste Leistungen und niedrigen Energieverbrauch dank der hoch effizienten Heizelemente.
• CLEAR-BLUE-Filtersystem für saubereres Spülwasser und aktiveres Spülmittel und dadurch bessere Spülleistung und geringere Betriebskosten.
• Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
• Benötigt nur 2 l Wasser je Spülzyklus und sichert so niedrigen Verbrauch an Wasser, Energie, Spül- und Nachspülmittel.
• Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
• Grünes Licht für "Spülsicherheitskontrolle" bestätigt, dass alles korrekt gespült ist.
• Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.
• Schräge Spülarme und geneigte Decke zum Vermeiden, dass Wasser mit Spülmittel nach der Klarspülphase auf das saubere Spülgut tropft - garantiert ideale Spülergebnisse.
• Maschine mit Softstart als zusätzlichen Schutz für empfindliches Spülgut.
• Automatischer Start bei Schließen der Haube und automatische Haubenöffnung am Zyklusende.
• Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.
• Eingebaute Spül- und Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerladezyklus für perfekte Spülergebnisse bei minimiertem Service und Wartung.
• Dreiphasiger elektrischer Anschluss, umrüstbar auf einphasig vor Ort.
• Obere LED-Leiste hält den Betreiber über den Maschinenstatus informiert.
• Eingebauter Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerzyklus für perfekte Spülergebnisse bei weniger Service und Wartung.
• Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.
• Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.
• Boilerleistungseinstellung an der Bedienblende erleichtert dem Techniker das Verringern des gesamten Anschlusswerts ohne Öffnen der Maschine.
• 45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
• IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
• Elemente mit Trockengehschutz.
• Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.
• Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich
• Tiefgezogener Tank vorn installiert für leichte Reinging.
• Automatisch, doppelwandig isolierte Haube.
• Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.
• Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.
• Vorinstalliert für bauseiigte Installation von HACCP und Energieoptimierung.
• Maschine mit Ablauf-, Spül- und Klarspülmittelpumpe.
• Maschine mit Ablauf- und Klarspülmittelpumpe.

Spezifikationen

Elektrisch

Wasser

Schlüsselinformation

Anzahl Zyklen: 3

Zyklusdauer - Hohe Produktivität* 45/84/150 Sek.

Zyklusdauer - ETL-Hygieniserung* 57/84/150 Sek.

Körbe je Stunde - Hohe Produktivität* 80

Körbe je Stunde - ETL-Hygienisierung* 63

Teller je Stunde - Hohe Produktivität* 1440

Teller je Stunde - ETL-Hygienisierung* 1134

Spültemperatur - Hohe Produktivität 55-65 °C

Spültemperatur - ETL-Hygienisierung 75 °C

Nachspültemperatur (MIN): 84 °C

Außenabmessungen, Länge: 667 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 755 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1567 mm

Nettogewicht: 119 kg

Versandgewicht: 142 kg

Versandvolumen: 1.01 m³

Verpackungsmaße II (LxBxH): 760x670x1630 mm

Geräuschpegel: <63 dBA

* According to market standard, the productivity is declared at an inlet water supply temperature of 50°C . If the water is supplied at 65°C, the power can be reduced by 3 kW without any loss in productivity.

** When connected to cold water, the cycle time will be prolonged accordingly. The machine will have productivity per hour of 48 racks at 10°C supply temperature or 55 racks at 20°C supply temperature 

Abzugsbedingungen