• Benötigt nur 2 l Wasser je Spülzyklus und sichert so niedrigen Verbrauch an Wasser, Energie, Spül- und Nachspülmittel.

• Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller

• Eingebauter atmosphärischer Boiler zum Erhitzen von kaltem Frischwasser auf max. 84 °C zum hygienischen Nachspülen. Kein externer Boiler erforderlich. Konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Nachspülzyklus unabhängig vom Netzdruck.

• Grünes Licht für "Spülsicherheitskontrolle" bestätigt, dass alles korrekt gespült ist.

• Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.

• Schräge Spülarme und geneigte Decke zum Vermeiden, dass Wasser mit Spülmittel nach der Klarspülphase auf das saubere Spülgut tropft - garantiert ideale Spülergebnisse.

• Maschine mit Softstart als zusätzlichen Schutz für empfindliches Spülgut.

• Automatischer Start bei Schließen der Haube und automatische Haubenöffnung am Zyklusende.

• Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.

• Eingebaute Spül- und Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerladezyklus für perfekte Spülergebnisse bei minimiertem Service und Wartung.

• Dreiphasiger elektrischer Anschluss, umrüstbar auf einphasig vor Ort.

• Eingebauter Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerzyklus für perfekte Spülergebnisse bei weniger Service und Wartung.

• Obere LED-Leiste hält den Betreiber über den Maschinenstatus informiert.

• Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.

• Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.

• Boilerleistungseinstellung an der Bedienblende erleichtert dem Techniker das Verringern des gesamten Anschlusswerts ohne Öffnen der Maschine.

• 45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)

• IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).

• Elemente mit Trockengehschutz.

• Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.
  Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich

• Tiefgezogener Tank vorn installiert für leichte Reinging.

• Automatisch, doppelwandig isolierte Haube.

• Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.

• Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.

• Vorinstalliert für bauseiigte Installation von HACCP und Energieoptimierung.

• Maschine mit Ablauf-, Spül- und Klarspülmittelpumpe.

• Maschine mit Ablauf- und Klarspülmittelpumpe.

Abzugsbedingungen:

• Luftströmung: 28 m³/h
• Lufttemperatur: 26 - 29 °C
• Luftfeuchtigkeit: 55%
• * Produktivität bei jeder zulässigen Vorlauftemperatur im obigen Bereich. Um eine vollständige Energierückgewinnung zu gewährleisten, sind zusätzliche 11 Sekunden erforderlich.