• Die Maschine kann an Kaltwasser angeschlossen werden
• 45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
• Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
• Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
• Benötigt nur 2 l Wasser je Spülzyklus und sichert so niedrigen Verbrauch an Wasser, Energie, Spül- und Nachspülmittel.
• Eingebauter atmosphärischer Boiler zum Erhitzen von kaltem Frischwasser auf max. 84 °C zum hygienischen Nachspülen. Kein externer Boiler erforderlich. Konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Nachspülzyklus unabhängig vom Netzdruck.
• Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.
• Maschine mit Softstart als zusätzlichen Schutz für empfindliches Spülgut.
• Schräge Spülarme zum Vermeiden, dass nach der Klarspülphase Wasser mit Spülmittel auf saubere Teller tropft als Garantie für ideale Spülergebnisse.
• Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.
• Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.
• Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.
• IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
• Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.
• Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich
• Tiefgezogener Tank vorn installiert für leichte Reinging.
• Einwandige Haube mit 3 Stützfedern für sanfte Bewegung und Sicherheitsgarantie für den Anwender.
• Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.
• Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.
• Vorinstalliert für bauseiigte Installation von HACCP und Energieoptimierung.
• Elemente mit Trockengehschutz.

Spezifikationen

Elektrisch

Wasser

Schlüsselinformation

Anzahl Zyklen: 3

Zyklusdauer - Hohe Produktivität* 45/84/150 Sek.

Zyklusdauer - ETL-Hygieniserung* 57/84/150 Sek.

Körbe je Stunde - Hohe Produktivität* 80

Körbe je Stunde - ETL-Hygienisierung* 63

Teller je Stunde - Hohe Produktivität* 1440

Teller je Stunde - ETL-Hygienisierung* 1134

Spültemperatur - Hohe Produktivität 55-65 °C

Spültemperatur - ETL-Hygienisierung 75 °C

Nachspültemperatur (MIN): 84 °C

Außenabmessungen, Länge: 746 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 755 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1549 mm

Nettogewicht: 106 kg

Versandgewicht: 120 kg

Versandhöhe: 1720 mm

Versandlänge: 920 mm

Versandtiefe: 780 mm

Versandvolumen: 1.23 m³

Geräuschpegel: <68 dBA

** When connected to cold water, the cycle time will be prolonged accordingly. The machine will have productivity per hour of 48 racks at 10°C supply temperature or 55 racks at 20°C supply temperature 

Abzugsbedingungen