Electrolux multi-rinse Korbtransporter, Wärmepumpe, ZERO LIME, elektrisch, 250K/h

Artikel-Nr.: 535011
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ERT 250 Korbtransportmaschine green&clean, große Vorspülzone, dreifach Nachspülung, Wärmerückgewinnung + Wärmepumpe, Atmosphärischer Boiler, Konstante Nachspültemperatur, Selbstreinigungssystem, Enkalkungssystem Zero Lime, Clear blue Filtersystem

  • Einstellbare Füße für vollen Zugang unter der Maschine zur Reinigung.
  • Große ausbalancierte Inspektionstüren ermöglichen unbeschränkten Zugang zum Spül- und Nachspülbereich. Tür mit Ausschäumisolierung zur Verstärkung,
    niedrigen Geräuschpegel und weniger Wärmeverlust.
  • IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
  • Eingebaute Ventless Wärmepumpe wandelt die entstandene Wärme für den Wasserzulauf um. Die Funktion wärmt das Zulaufwasser für Tanks und Nachspülung, das
    spart massiv Energie. Die austretende Wärme, Feuchtigkeit und Temperatur werden deutlich verringert, dadurch braucht die Maschine keinen direkten Abluftanschluss.
  • Die Multi-Rinse-Technologie garantiert einen Spülwasserverbrauch von 0,4 Liter/Korb unabhängig von der Fördergeschwindigkeit, um einen niedrigen Verbrauch
    an Energie, Wasser, Reinigungsmitteln und Klarspülern zu gewährleisten.
  • Das eingebaute WASH-SAFE CONTROL-System erhöht die Wassertemperatur auf 85°C, um das Spülwasser zu desinfizieren. Es ist kein externer Boiler erforderlich.
    Eingebaute Luftfalle- und Nachspülpumpe sorgen für konstante Temperatur und Druck während des gesamten Spülzyklus, unabhängig vom Wasserdruck beim Zulauf.
  • Die automatische Start-/Stopp-Funktion in den unterschiedlichen Zonen stellt sicher, dass die Zone nur dann läuft, wenn ein Korb sie passiert. Dadurch werden
    Wasser, Energie, Chemikalienverbrauch und Lärm reduziert.
  • Automatische Entleerungs-, Reinigungs- und Desinfektionszyklen gehören zum Standard. Der gesamte Innenraum, einschließlich der Innentüren, werden
    vollständig gereinigt und desinfiziert, um die Vermehrung von Bakterien für maximale Hygiene zu vermeiden und die manuelle Arbeit/Zeit für den Bediener zu reduzieren.
  • Spritzschutz beim Maschinenzu- und Auslauf verhindern erhöhten Wasseraustritt aus der Maschine.
  • Maximalleistung von 250 Körben pro Stunde; einfaches Umschalten auf DIN 10510 oder NSF ANSI 3; konforme Geschwindigkeit.
  • Maximum Water Contact (MWC) - Maximaler Wasserkontakt. Die Wascharme sind über die gesamte Tanklänge positioniert.
  • Der automatische Backup-Modus wird aktiviert, wenn ein Fehler auftritt. Geführte Fehlerbehebung für schnelle Lösungen, einschließlich 300 präziser
    Benachrichtigungen und 23 leicht verständlicher Meldungen.
  • Die Maschinenkonstruktion wird mit einem soliden 50 x 50 mm Edelstahlrahmen gefertigt um eine langfristige Stabilität zu gewährleisten.
  • Externe Voreinstellung für Zulaufwasser, Ablaufwasser, Reinigungsmittel und Klarspüleranschlüsse für eine schnelle und einfache Installation auf beiden Seiten des Gerätes.
  • Alle Kammern ohne Innenliegenden Rohren und somit ohne versteckte Schmutzecken.
  • Tiefgezogener Spültank mit gerundeten Ecken mit Neigung zum Ablauf zum Vermeiden von Schmutzbildung und für schnelle Entleerung in wenigen Minuten.
    Tiefgezogener Spültanks ohne Schweißpunkte bieten garantierte Wasserdichte.
  • Selbst ablaufende Spülpumpen für maximale Hygiene ohne Geruchsbildung; alle Spül- und Nachspülzonen werden automatisch auf Tastendruck geleert.
  • Das eingebaute Ablassventil in den Tanks ermöglicht das automatische Entleeren und Befüllen, um das Wasser im Tank ohne Unterbrechung des Waschvorgangs aufzufrischen.
  • ZERO LIME Einrichtung, ein vollautomatisches Entkalkungssystem für den gesamten hydraulischen Kreislauf. Das System entfernt die Kalkablagerungen von Boiler,
    Spülarmen, Klarspülarmen, Waschraum und Tank für verbesserte Leistung und weniger Energieverbrauch.
  • Das Filtersystem CLEAR BLUE entfernt Schmutz aus dem Waschwasser und spart Wasser und Reinigungsmittel, wodurch eine bessere Waschleistung und niedrigere
    Betriebskosten gewährleistet werden.
  • Drei Fördergeschwindigkeiten können vom Bediener über das Bedienfeld ausgewählt und vor Ort angepasst werden.
  • Vorwaschmodule arbeiten mit kaltem Wasser um ein "anbacken" der Speisereste auf den Tellern zu verhindern und somit die Vorwaschleistung zu verbessern.
  • Mehrfache Spülarme in Kombination mit Doppelspültanks verwenden das Nachspülwasser in mehreren Phasen wieder, um die Hygiene und die vollständige
    Entfernung der Reinigungsmittel auf den gewaschenen Geschirrteilen zu gewährleisten.
  • Intuitives Touchscreen-Bedienfeld mit benutzerfreundlichem Display zur einfachen Bedienung der Maschine und zur Überwachung des Maschinenstatus. Drei
    verschiedene Interaktionsebenen stehen zur Verfügung, die jeweils relevante Meldungen und Informationen an den Bediener, das allgemeine Wartungspersonal und die autorisierten Servicepartner anzeigen.
  • Alle internen Komponenten: Wasch- und Spülarme, Tankfilter, Vorhänge lassen sich zur Reinigung leicht und werkzeuglos entfernen.
  • Gerät mit USB-Anschluss zum einfachen Auslesen von Daten wie Maschinenidentifikation, Zähler und Verbrauch, Komponenten, Geräte und Alarmprotokolle.
    Maschinenparameter können hoch- und heruntergeladen und die Firmware aktualisiert werden.
  • Der modulare Aufbau ermöglicht es, die Maschine nicht nur zur Auslieferung zu demontieren und beim Kunden wieder zusammenzubauen, sondern auch vor Ort und im
    Laufe der Zeit anzupassen und zu erweitern.
  • Alle elektrischen Komponenten sind in einem IP65-Zentralschaltschrank untergebracht, das von Wasser und Dampf getrennt ist, um eine hohe Zuverlässigkeit zu gewährleisten.
  • Die Einheit basiert auf einem Modularitätskonzept, das es ermöglicht, Vorwasch-, Wasch- und bis zu 2 Trocknermodule vor Ort hinzuzufügen.
  • Alle Hauptkomponenten sind aus rostfreiem 304-Edelstahl gefertigt: Außenfront, Seitenwände und Innenkammern, Wasch- und Spülarme, Türen und Zahnstangentransportsystem.
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Elektrisch

Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Installierte Standardleistung* 27.4 kW

Elektroanschluss min: 20.8 kW

Wenn die Maschine für DIN10510 Vorgabe arbeitet.

Energieverbrauch: 21.9 kWh

Bei durchschnittlichen Arbeitsbedingungen.

Waschtank Heizelemente: 7 kW

Triple Tank Heizelemente: 3.5 kW

Boiler-Heizelemente: 7 kW

Spülpumpengröße: 1.5 kW

Nachspülpumpe Größe (final, duo, triple)

0.55 / 0.32 / 0.32 kW

 

Wasser

Größe der Warmwasserzuleitung: G 3/4" / G 3/4"

Kaltwasserzulauf Dimension: G 3/4"

Wasserablaufdimension: 50mm

Zulaufwasserdruck: 2-6 bar

Warmwasser-Zulauftemperatur für Spülzone: 5 - 65°C

Je höher die Zulauftemperatur, desto schneller die Aufheizzeit. Vorgeschlagene Temperatur 50°C.

Warmwasser-Zulauftemperatur für Spül- und Nachspülzone: 5 - 30 °C

Zulaufwasserhärte: 0-14 °fH / 0-8°dH

Durchsatzleistung Waschpumpe: 500 l/h

Falls Wasserwerte unter 4°dH liegen, muss spezieller Reiniger und Klarspüler verwendet werden.

Höchste Abflussleistung: 1.8 l/s

Spültankgröße: 70 l

Duo Rinse Tankinhalt: 20 l

Triple Rinse Tankinhalt: 20 l

Wasserverbrauch Nachspülung: 0.4 lt.pro/korb

Wasserverbrauch bei maximaler Geschwindigkeit: 100 l/h

 

Schlüsselinformation

Produktivität pro Stunde (DIN-konforme Geschwindigkeit): 168 Körbe/3024 Teller

Produktivität pro Stunde (NSF-konforme Geschwindigkeit): 150 Körbe/2700 Teller

Spültemperatur: 55 - 65 °C

Triple Nachspültemperatur: 70 - 75 °C

Außenabmessungen, Länge: 3270 mm

Für den Einstransport kann die Gesamthöhe der Maschine auf 2000mm reduziert werden indem die Füße eingestellt und der obere Ventilator abgenommen werden.

Außenabmessungen, Höhe: 2100 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 895 mm

Für den Eintransport können die Türgriffe entfernt werden. So wird die Maschinenbreite auf 795mm reduziert.

Höhe mit geöffneter Tür: 2100 mm

Einschuböffnung (Breite): 530 mm

Einschuböffnung (Höhe): 490 mm

Nettogewicht: 787 kg

Versandgewicht: 888 kg

Versandhöhe: 2260 mm

Versandlänge: 1040 mm

Versandtiefe: 3460 mm

Versandvolumen: 8.13 m³

Geräuschpegel: <62 dBA

Referenznorm für die Lautstärkenmessung: IEC60335-2-58 annex AA.

Tisch zu Tisch Distanz: 3270 mm

 

Abzugsbedingungen

Luftmenge (Zulauf, Auslauf): 700 / 0 m³/h

Lufttemperatur (Zulauf, Auslauf): 23.5 - 0 °C

Luftfeuchtigkeit (Zulauf; Auslauf): 95 / 0 % r.h.

Daten erhoben bei 25°C Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit 60% sowie Zulauftemperatur 18°C.

Latente Wärmeabgabe: 3100 W

Sensible Wärmeabgabe: 3700 W

Gemäß VDI 2052 braucht diese Maschine keine
zugehörige Ablufthaube. Generelle Lüftungsanlage für
den Raum muss nach UNI ISO EN 7730, VCI 2052
Vorgaben oder lokalen Vorschriften installiert
werden.

                            

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