Professionelle Aufschnittmaschine für frischem Fleisch

• Doppelte, großzügig bemessene Schneidgutplatte
• Langer Fettschutz für eine optimale Ablage des frischen Fleisches
• Anschlagplatte aus Edelstahl mit lasergeschnittenen Rippen, um das frische Fleisch nicht zu beschädigen
• Innovative Anschlagplatte, um auch die letzte Scheibe schneiden zu können und Schneidabfälle auf ein Minimum zu reduzieren
• Die Anschlagplatte bleibt während der Platzierung des Produktes vollkommen sicher angehoben
 

Funktional und leicht zu reinigen

• Aluminiumknopf mit Einstellung 0/25 mm
• Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
• Wasserdichte Edelstahlschalter
• Vereinfachte Reinigung aufgrund des großen Zwischenraums zwischen Messer und Motor
• Doppelte Schneidgutplatte, an den Seiten offen und für eine perfekte Reinigung anzuheben
• Restehalter, Schleifscheibe und Kappe können herausgezogen werden
• Abnehmbarer Anschlagplatte und Oberplatte aus Edelstahl


 

Gewicht
46 kg

Klingendurchmesser
350 mm

Elektrische Daten
230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH

Motorleistung
0,30-0,35kW

Klingenmaterial
100Cr6

Schnittbreite
0 – 24 mm

Schneidleistung (rund)
260 mm

Schneidleistung (eckig)
320x260 mm

Einzelheiten
zahnradgetriebe; Metallgriffe, Metallbedienerschutz, frontaler Schmieröl-Nachfüllbehälter, Superglide®-Profil der Anschlagplatte mit Doppelwelle, abnehmbarer Inox-Produkthalter Abnehmbare Teile
Restehalter deflector; Messerschutzscheibe; Schlitten Schneidgutplatte

Schleifapparat
Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem