Professionelle Aufschnittmaschine für Wurstwaren

• Perfektes Schneidegerät für Schinken und Wurstwaren
• Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0/14 mm
• Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
• Wasserdichte Edelstahlschalter
• Schneidgutplatte aus Edelstahl auf dem Modell PES350
• Robuste Anschlagplatte mit lasergeschnittenen Rippen, so dass das Produkt unglaublich fest anliegt

Funktional und leicht zu reinigen

• Vereinfachte Reinigung aufgrund des großen Zwischenraums zwischen Messer und Motor
• Die Komponenten können für die Reinigung mühelos entfernt werden
• Restehalter drehbar und abnehmbar
• Schleifscheibe und Kappe können herausgezogen werden
• Abnehmbarer Anschlagplatte aus Edelstahl 
• Innovative Form der Anschlagplatte: auch die letzte Scheibe kann geschnitten werden und Schneidabfälle werden auf ein Minimum reduziert

Gewicht
45 kg

Klingendurchmesser
350 mm

Elektrische Daten
230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH

Motorleistung
0,30-0,35kW

Klingenmaterial
100Cr6

Schnittbreite
0 - 14 mm

Schneidleistung (rund)
270 mm

Schneidleistung (eckig)
310x270 mm

Einzelheiten
zahnradgetriebe; Metallgriffe, Metallbedienerschutz, frontaler Schmieröl-Nachfüllbehälter, Superglide®-Profil der Anschlagplatte mit Doppelwelle, abnehmbarer Inox-Produkthalter, Blockierung der Fleischtischbewegung für eine sichere Schinkenverladung

Abnehmbare Teile
Restehalter deflector; Messerschutzscheibe; Schlitten Schneidgutplatte, abnehmbare zweite Fleischplatte

Schleifapparat
Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem