Professionelle Aufschnittmaschine für Wurstwaren
• Perfektes Schneidegerät für Schinken und Wurstwaren
• Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0/14 mm
• Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
• Wasserdichte Edelstahlschalter
• Schneidgutplatte aus Edelstahl auf dem Modell PES350
• Robuste Anschlagplatte mit lasergeschnittenen Rippen, so dass das Produkt unglaublich fest anliegt
Funktional und leicht zu reinigen
• Vereinfachte Reinigung aufgrund des großen Zwischenraums zwischen Messer und Motor
• Die Komponenten können für die Reinigung mühelos entfernt werden
• Restehalter drehbar und abnehmbar
• Schleifscheibe und Kappe können herausgezogen werden
• Abnehmbarer Anschlagplatte aus Edelstahl
• Innovative Form der Anschlagplatte: auch die letzte Scheibe kann geschnitten werden und Schneidabfälle werden auf ein Minimum reduziert
Gewicht
41 kg
Klingendurchmesser
315 mm
Elektrische Daten
230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
Motorleistung
0,25-0,30kW
Klingenmaterial
100Cr6
Schnittbreite
0 - 14 mm
Schneidleistung (rund)
225 mm
Schneidleistung (eckig)
280x225 mm
Einzelheiten
zahnradgetriebe; Metallgriffe, Metallbedienerschutz, frontaler Schmieröl-Nachfüllbehälter, Superglide®-Profil der Anschlagplatte mit Doppelwelle, abnehmbarer Inox-Produkthalter, Blockierung der Fleischtischbewegung für eine sichere Schinkenverladung
Abnehmbare Teile
Restehalter deflector; Messerschutzscheibe; Schlitten Schneidgutplatte, abnehmbare zweite Fleischplatte
Schleifapparat
Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem