Produktbeschreibung

Grillsystem mit Arris GRILLVAPOR  ® Technologie

Mit Vorbereitung für Wasserversorgungs- und Abwasseranschluss, ideal für eine schnellere Reinigung  

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden Gewichtsverlust (-20 %) und Massenverlust reduziert, um die Portionen gekochter Lebensmittel zu erhöhen, was große wirtschaftliche Vorteile für diejenigen bringt, die Girillvapor® verwenden. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen , während die Farben der Speisen lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt .

- Hohe Temperaturen  für perfektes Grillen.

- Bessere  Wärmeschockabsorption dank der besonderen Konstruktion.

-  Noch schnellere Reinigung dank Wasserzu- und -abflussanschluss.

- Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln.

- Erhaltung der  Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels .

- Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Ersparnis für den Gastronomen ).

- Geringerer Verlust an Produktvolumen ( mehr Portionen bei gleichem Material ).

- Weniger Öl- und Gewürzverbrauch ( Einsparung von Rohstoffen ).

- Schnelleres Garen (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grills).

- Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills.

-  Größere gleichmäßige Erwärmung dank der besonderen Konstruktion.

Technische Daten