GAM Teigausrollmaschine R40E

Diese ausgereifte und aus Edelstahl gefertigte GAM Teigausrollmaschine ist der ideale Helfer in jeder Pizzeria. Durch die Verwendung von Metall wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell stark verbessert. Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein beschädigen der Arbeitsfläche und verbessert die Hygiene.

Durch die Distanz des Motors zu den Teigrollen erwärmt der Motor NICHT den Teig. So wird ein Festkleben oder eine Veränderung des Teigs verhindert.

Technische Merkmale

Maschinenmaße:

520 x 520 x 800 mm

Teigdurchmesser:

bis 400 mm

Obere Edelstahlwalze:

250 mm Breit

Untere Edelstahlwalze:

400 mm Breit 

Einstellbare Teigstärke:

0,5 - 5,5 mm

Teigmenge:

100 - 400 Gramm

Gewicht:

44 Kg

Leistung:

370 Watt