Schräg - ideal um runde Pizzen auszurollen -

R30 - R30E - untere Walzenbreite 30 cm -

R40 - R40E - untere Walzenbreite 40 cm - 

Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder Pizzeria.

Durch die Verwendung von Metall- anstatt der Kunststoffantriebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert.

Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein Beschädigen der Arbeitsfläche und verbessern die Hygiene.

Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors..

Die Teigstärke und der Durchmesser des ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.

Technische Details

• Anschluss: 230 V


• Leistung: 370 W


• Maschinenmaße B x T x H: 520 x 520 x 800 mm


• Teigmenge: 100 - 400


• Teigdurchmesser bis: 400 mm


• Einstellbare Teigstärke: 0,5 - 5,5 mm


• Gewicht: 44 Kg


• Fußpedal: ohne Fußpedal

Schräg - ideal um runde Pizzen auszurollen -

R30 - R30E - untere Walzenbreite 30 cm -

R40 - R40E - untere Walzenbreite 40 cm - 

Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder Pizzeria.

Durch die Verwendung von Metall- anstatt der Kunststoffantriebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert.

Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein Beschädigen der Arbeitsfläche und verbessern die Hygiene.

Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors..

Die Teigstärke und der Durchmesser des ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.

Technische Details

• Anschluss: 230 V


• Leistung: 370 W


• Maschinenmaße B x T x H: 420 x 420 x 700 mm


• Teigmenge: 100 - 250 gr


• Teigdurchmesser bis: 300 mm


• Einstellbare Teigstärke: 0,5 - 5,5 mm


• Gewicht: 34 Kg


• Fußpedal: inklusive

Technische Details

Technische Details

Parallel - ideal um Partypizzateig auszurollen -

untere Walzenbreite 40 cm -

obere Walzenbreite 30 cm -

Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder Pizzeria.

Durch die Verwendung von Metall- anstatt der Kunststoffantriebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert.

Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein Beschädigen der Arbeitsfläche und verbessern die Hygiene.

Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors..

Die Teigstärke und der Durchmesser des ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.

Technische Details

• Anschluss: 230 V


• Leistung: 370 W


• Maschinenmaße B x T x H: 520 x 520 x 690 mm


• Teigmenge: 10 - 700 gr


• Teigdurchmesser bis: 400 x 700 mm


• Einstellbare Teigstärke: 0,5 - 5,5 mm


• Gewicht: 44 Kg


• Fußpedal: ohne Fußpedal

Aufschnittmaschine Profi-Linie 220 (Schrägschneider)

Die Schrägschneider der Profi-Linie sind aus hochwertigen eloxiertem Aluminium und verfügen alle über einen Luftgekühlten Riemengrippantrieb, der einen wartungsarmen Betrieb gewährleistet. Der Schlitten ist zur Reinigung über eine Sicherungsschraube abnehmbar. Der durchsichtige Hartplastikschutz vor dem Schlitten garantiert optimalen Schutz bei bester Handhabung der Maschine. Die abgedeckte Nachfettöfnung erleichtert die Wartung und Pflege der Maschine, was eine lange Lebensdauer garantiert.

aus hochwertigem eloxiertem Aluminium

mit luftgekühlten Riemengrippantrieb

abnehmbarer Schlitten

inklusiv Messerschleifaufsatz

Schnittstärke 0-16 mm

Inkl. Messerschleifaufsatz

Technische Merkmale

Außenmaße in mm (BxTxH)

360x440x330

Messerdurchmesser:

22 cm

Schnittgröße max.:

22x16,5 cm

Leistung:

150 Watt

Anschluss:

230 Volt

Gewicht:

11,5 Kg

Aufschnittmaschine Profi-Linie 250 (Schrägschneider)

Die Schrägschneider der Profi-Linie sind aus hochwertigen eloxiertem Aluminium und verfügen alle über einen Luftgekühlten Riemengrippantrieb, der einen wartungsarmen Betrieb gewährleistet. Der Schlitten ist zur Reinigung über eine Sicherungsschraube abnehmbar. Der durchsichtige Hartplastikschutz vor dem Schlitten garantiert optimalen Schutz bei bester Handhabung der Maschine. Die abgedeckte Nachfettöfnung erleichtert die Wartung und Pflege der Maschine, was eine lange Lebensdauer garantiert.

aus hochwertigem eloxiertem Aluminium

mit luftgekühlten Riemengrippantrieb

abnehmbarer Schlitten

inklusiv Messerschleifaufsatz

Schnittstärke 0-16 mm

Inkl. Messerschleifaufsatz

Technische Merkmale

Außenmaße in mm (BxTxH)

440x530x375

Messerdurchmesser:

25 cm

Schnittgröße max.:

23x17,5 cm

Leistung:

160 Watt

Anschluss:

230 Volt

Gewicht:

14,7 Kg

Aufschnittmaschine Profi-Linie 300 (Schrägschneider)

Die Schrägschneider der Profi-Linie sind aus hochwertigen eloxiertem Aluminium und verfügen alle über einen Luftgekühlten Riemengrippantrieb, der einen wartungsarmen Betrieb gewährleistet. Der Schlitten ist zur Reinigung über eine Sicherungsschraube abnehmbar. Der durchsichtige Hartplastikschutz vor dem Schlitten garantiert optimalen Schutz bei bester Handhabung der Maschine. Die abgedeckte Nachfettöfnung erleichtert die Wartung und Pflege der Maschine, was eine lange Lebensdauer garantiert.

aus hochwertigem eloxiertem Aluminium

mit luftgekühlten Riemengrippantrieb

abnehmbarer Schlitten

inklusiv Messerschleifaufsatz

Schnittstärke 0-16 mm

Inkl. Messerschleifaufsatz

Technische Merkmale

Außenmaße in mm (BxTxH)

470x600x450

Messerdurchmesser:

30 cm

Schnittgröße max.:

24,5x19,5 cm

Leistung:

220 Watt

Anschluss:

230 Volt

Gewicht:

23 Kg

Aufschnittmaschine Premium 220 (Schrägschneider)

Die Schrägschneider der Premium-Linie sind aus poliertem eloxiertem Aluminium hergestellt und ideal für kleinere Hotels, Restaurants, Cafés und Imbisse. Ausgestattet sind sie mit einem asynchronen belüfteten Motor, einem Messerschutzring, einen rollengelagerten Schnittführung, sowie einem Riemengetriebe. Es handelt sich um einen hochwertigen Allesschneider inkl. Schleifvorrichtung

aus poliertem eloxiertem Aluminium

mit asynchronem belüfteten Motor

mit Riemengetriebe & Messerschutzring

rollengelagerter Schlittenführung

inklusive Schleifvorrichtung

Schnittstärke max. 15 mm

Technische Merkmale

Außenmaße in mm (BxTxH)

450x400x370

Messerdurchmesser:

22 cm

Schnittgröße max.:

21x17 cm

Schnittstärke max.

15mm

Leistung:

0,25 kW

Anschluss:

230 Volt

Gewicht:

13 Kg