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Kategorien Kochtechnik Grills Elektrogrills Electrolux 700XP Vollmodul-Elektrogrill, Tischgerät

Kategorien Kochtechnik Grills Elektrogrills Electrolux 700XP Halbmodul-Elektrogrill, Standgerät

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Kategorien Kochtechnik Grills Elektrogrills Electrolux 900XP Elektrogrill HP Tischgerät 1/2 Modul

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Kategorien Kochtechnik ARRIS CATERING EQUIPMENT ARRIS / GRILLVAPOR DIGIT Grillvapor Digit El Top GE 1207 EL TOP

Kategorien Kochtechnik ARRIS CATERING EQUIPMENT ARRIS / GRILLVAPOR DIGIT Grillvapor Digit El Top GE 407 EL TOP / GE 407 EL/M TOP

31 - 40 von 64 Ergebnissen

Electrolux 700XP Vollmodul-Elektrogrill, Tischgerät

Artikel-Nr.: 371240
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

3.190,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Energieregelung über Regelschalter.

  • Nach vorn schwenkbares Heizelement für leichte Reinigung.

  • Die niedrige Temperatur der Außenverkleidung ermöglicht ein Arbeiten in voller Sicherheit.

  • Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.

  • Beheizung durch armierte Incoloy Heizelemente unber der Kochplatte.

  • Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz, leicht abnehmbar zum Reinigen in einer Geschirrspülmaschine.

  • Wasserfest nach Schutzart IPX4

  • Gussroste auf 2 Ebenen arretierbar.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 8 kW
  • Gesamt-Watt 8 kW
Schlüsselinformation
  • Nettogewicht: 42 kg
  • Versandgewicht: 67 kg
  • Versandhöhe: 520 mm
  • Versandlänge: 820 mm
  • Versandtiefe: 840 mm
  • Versandvolumen: 0.36 m³

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul
569,00 € *

Produktdatenblatt

Electrolux Unterschrank offen Vollmodul Electrolux Unterschrank offen Vollmodul
478,00 € *

Produktdatenblatt

* Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand
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Electrolux 700XP Halbmodul-Elektrogrill, Standgerät

Artikel-Nr.: 371241
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

2.590,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Energieregelung über Regelschalter.

  • Nach vorn schwenkbares Heizelement für leichte Reinigung.

  • Die niedrige Temperatur der Außenverkleidung ermöglicht ein Arbeiten in voller Sicherheit.

  • Beheizung durch armierte Incoloy Heizelemente unber der Kochplatte.

  • Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz, leicht abnehmbar zum Reinigen in einer Geschirrspülmaschine.

  • Wasserfest nach Schutzart IPX4

  • Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 6 kW
  • Gesamt-Watt 6 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 5,4-6kW
Schlüsselinformation
  • Garflächenlänge: 316 mm
  • Garflächentiefe: 478 mm
  • Nettogewicht: 50.5 kg
  • Versandgewicht: 59.5 kg
  • Versandhöhe: 1140 mm
  • Versandlänge: 460 mm
  • Versandtiefe: 820 mm
  • Versandvolumen: 0.43 m³
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Electrolux 700XP Vollmodul-Elektrogrill, Standgerät

Artikel-Nr.: 371242
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

3.640,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Energieregelung über Regelschalter.

  • Nach vorn schwenkbares Heizelement für leichte Reinigung.

  • Die niedrige Temperatur der Außenverkleidung ermöglicht ein Arbeiten in voller Sicherheit.

  • Jedes Halbmodul wird mit Incoloy Heizelementen unter der Kochplatte beheizt.

  • Separate Regelung für jedes Halbmodul.

  • Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz, leicht abnehmbar zum Reinigen in einer Geschirrspülmaschine.

  • Wasserfest nach Schutzart IPX4

  • Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 12 kW
  • Gesamt-Watt 12 kW
Schlüsselinformation
  • Nettogewicht: 87 kg
  • Versandgewicht: 101 kg
  • Versandhöhe: 1200 mm
  • Versandlänge: 820 mm
  • Versandtiefe: 900 mm
  • Versandvolumen: 0.89 m³
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Electrolux 900XP Elektrogrill HP Tischgerät 1/2 Modul

Artikel-Nr.: 391346
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

3.350,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Abnehmbare 2mm dicke Stahl U-förmige Gitter für schnelles Erhitzen der Grillfläche.

  • LED Lampe, um Warnung abzugeben, wenn die Wanne leer ist.

  • Armierte Incoloy Heizelemente unter dem Grillrost

  • Jede Heizzone hat eine unabhängige Leistungsregelung über einen Steuerknopf.

  • Leistungs-Anzeigeleuchte.

  • Heizkörper kippen bis zu 90° zur leichten Reinigung.

  • Fest mit Abfluss verbunden, um restliche Bratenrückstände und Fette zu sammeln.

  • Großer Abfluss durch Überlauf und Filter geschützt.

  • Die Wanne unter den Heizelementen muss vor dem Betrieb mit Wasser gefüllt werden.

  • Wasserfüllhahn mit Knebelbedienung.

  • Abnehmbare Edelstahl-Deflektoren, um Hitze aufrecht zu erhalten und die Kochzeit zu reduzieren.

  • Edelstahl-Spritzschutz an den Seiten der Grillfläche. Spritzschutz kann zur Reinigung leicht entfernt werden.

  • Das Tischgerät kann auf neutralen Unterbauten oder Kühl/Tiefkühlunterbauten montiert werden.

  • Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • 2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 5.8 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 5.4-5.8kW
Schlüsselinformation
  • Garflächenlänge: 345 mm
  • Garflächentiefe: 598 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 400 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 250 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 930 mm

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Electrolux Unterschrank offen Halbmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Halbmodul 900XP
469,00 € *

Produktdatenblatt

Electrolux Unterschrank offen Vollmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Vollmodul 900XP
610,00 € *

Produktdatenblatt

Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul 900XP
749,00 € *

Produktdatenblatt

* Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand
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Electrolux 900XP Elektrogrill HP Tischgerät Vollmodul

Artikel-Nr.: 391347
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

4.700,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Abnehmbare 2mm dicke Stahl U-förmige Gitter für schnelles Erhitzen der Grillfläche.

  • Armierte Incoloy Heizelemente unter dem Grillrost

  • Jede Heizzone hat eine unabhängige Leistungsregelung über einen Steuerknopf.

  • Leistungs-Anzeigeleuchte.

  • Heizkörper kippen bis zu 90° zur leichten Reinigung.

  • Fest mit Abfluss verbunden, um restliche Bratenrückstände und Fette zu sammeln.

  • Großer Abfluss durch Überlauf und Filter geschützt.

  • Die Wanne unter den Heizelementen muss vor dem Betrieb mit Wasser gefüllt werden.

  • Wasserfüllhahn mit Knebelbedienung.

  • Abnehmbare Edelstahl-Deflektoren, um Hitze aufrecht zu erhalten und die Kochzeit zu reduzieren.

  • LED Lampe, um Warnung abzugeben, wenn die Wanne leer ist.

  • Edelstahl-Spritzschutz an den Seiten der Grillfläche. Spritzschutz kann zur Reinigung leicht entfernt werden.

  • Das Tischgerät kann auf neutralen Unterbauten oder Kühl/Tiefkühlunterbauten montiert werden.

  • Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • 2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 11.6 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 10.8-11.6kW
Schlüsselinformation
  • Garflächenlänge: 705 mm
  • Garflächentiefe: 598 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 800 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 250 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 930 mm

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Electrolux Unterschrank offen Vollmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Vollmodul 900XP
610,00 € *

Produktdatenblatt

Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul 900XP
749,00 € *

Produktdatenblatt

* Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand
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Electrolux 900XP Elektrogrill HP Tischgerät 1-1/2 Modul

Artikel-Nr.: 391348
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

6.690,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Abnehmbare 2mm dicke Stahl U-förmige Gitter für schnelles Erhitzen der Grillfläche.

  • LED Lampe, um Warnung abzugeben, wenn die Wanne leer ist.

  • Armierte Incoloy Heizelemente unter dem Grillrost

  • Jede Heizzone hat eine unabhängige Leistungsregelung über einen Steuerknopf.

  • Leistungs-Anzeigeleuchte.

  • Heizkörper kippen bis zu 90° zur leichten Reinigung.

  • Fest mit Abfluss verbunden, um restliche Bratenrückstände und Fette zu sammeln.

  • Großer Abfluss durch Überlauf und Filter geschützt.

  • Die Wanne unter den Heizelementen muss vor dem Betrieb mit Wasser gefüllt werden.

  • Wasserfüllhahn mit Knebelbedienung.

  • Abnehmbare Edelstahl-Deflektoren, um Hitze aufrecht zu erhalten und die Kochzeit zu reduzieren.

  • Edelstahl-Spritzschutz an den Seiten der Grillfläche. Spritzschutz kann zur Reinigung leicht entfernt werden.

  • Das Tischgerät kann auf neutralen Unterbauten oder Kühl/Tiefkühlunterbauten montiert werden.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

  • 2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 17.4 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 16,2-17.4kW
Schlüsselinformation
  • Garflächenlänge: 1065 mm
  • Garflächentiefe: 598 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 1200 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 250 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 930 mm

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Electrolux Unterschrank offen Halbmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Halbmodul 900XP
469,00 € *

Produktdatenblatt

Electrolux Unterschrank offen Vollmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Vollmodul 900XP
610,00 € *

Produktdatenblatt

Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul 900XP Electrolux Unterschrank offen Voll- und Halbmodul 900XP
749,00 € *

Produktdatenblatt

* Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand
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Electrolux 900XP Halbmodul-Elektrogrill, Standgerät

Artikel-Nr.: 391270
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

2.690,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Energieregelung über Regelschalter.

  • Nach vorn schwenkbares Heizelement für leichte Reinigung.

  • Monoblockstruktur für bessere Stabilität und einfache Installation.

  • Doppelseitige Garfläche: eine für Fleisch und die andere für Fisch und Gemüse.

  • Die Schublade kann mit Wasser gefüllt werden zum Produzieren von Dampf zum Garen empfindlicher Produkte und für leichte Reinigung der Schublade.

  • Die niedrige Temperatur der Außenverkleidung ermöglicht ein Arbeiten in voller Sicherheit.

  • Armierte Incoloy Heizelemente unter dem Grillrost

  • Jeder Heizelementeblock mit thermostatischer Temperaturregelung.

  • Leistungs-Anzeigeleuchte.

  • Tropfblech zum Auffangen von Fett aus den Produkten und Bratfett.

  • Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz, leicht abnehmbar zum Reinigen in einer Geschirrspülmaschine.

  • Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.

  • IPX5 Strahlwasserschutz als Schutz vor Beschädigung beim Reinigen.

  • Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • 2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 7.5 kW
  • Gesamt-Watt 7.5 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 6,7-7,5kW
Schlüsselinformation
  • Garflächenlänge: 316 mm
  • Garflächentiefe: 640 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 400 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 850 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 930 mm
  • Nettogewicht: 60 kg
  • Versandgewicht: 80 kg
  • Versandhöhe: 1030 mm
  • Versandlänge: 500 mm
  • Versandtiefe: 1020 mm
  • Versandvolumen: 0.53 m³
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Electrolux 900XP Vollmodul-Elektrogrill, Standgerät

Artikel-Nr.: 391271
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innerhalb 7-14 Tagen lieferbar

3.900,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


  • Energieregelung über Regelschalter.

  • Nach vorn schwenkbares Heizelement für leichte Reinigung.

  • Monoblockstruktur für bessere Stabilität und einfache Installation.

  • Doppelseitige Garfläche: eine für Fleisch und die andere für Fisch und Gemüse.

  • Die Schublade kann mit Wasser gefüllt werden zum Produzieren von Dampf zum Garen empfindlicher Produkte und für leichte Reinigung der Schublade.

  • Die niedrige Temperatur der Außenverkleidung ermöglicht ein Arbeiten in voller Sicherheit.

  • Armierte Incoloy Heizelemente unter dem Grillrost

  • Jeder Heizelementeblock mit thermostatischer Temperaturregelung.

  • Leistungs-Anzeigeleuchte.

  • Tropfblech zum Auffangen von Fett aus den Produkten und Bratfett.

  • Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz, leicht abnehmbar zum Reinigen in einer Geschirrspülmaschine.

  • Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.

  • IPX5 Strahlwasserschutz als Schutz vor Beschädigung beim Reinigen.

  • Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

  • Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

  • 2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

  • Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

 

Elektrisch
  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 15 kW
  • Gesamt-Watt 15 kW
  • Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 13,5-15kW
Schlüsselinformation
  • Garflächenlänge: 631 mm
  • Garflächentiefe: 640 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 800 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 850 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 930 mm
  • Nettogewicht: 115.5 kg
  • Versandgewicht: 120.5 kg
  • Versandhöhe: 1180 mm
  • Versandlänge: 1020 mm
  • Versandtiefe: 860 mm
  • Versandvolumen: 1.04 m³
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Grillvapor Digit El Top GE 1207 EL TOP

Artikel-Nr.: GE1207ELTOP
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Lieferbar

5.664,00 €
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand


Produktbeschreibung

Grillsystem mit Arris GRILLVAPOR ® Technologie

COUNTERTOP mit manueller Be- und Entladung. DIE TOP-LÖSUNG IST IDEAL, UM DEN PLATZ IN DER KÜCHE OPTIMAL AUSZUSUTZEN. AUF UNSEREN KÜHLUNTERGRÜNDEN POSITIONIERT, VERBESSERT SIE DIE EFFIZIENZ DES PERSONALS UND BESCHLEUNIGT DIE PRODUKTION. Option auch mit Sockeln mit offenem oder geschlossenem Schrank.

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden Gewichtsverlust (-20 %) und Masseverlust reduziert, um die Portionen gekochter Lebensmittel zu erhöhen, was große wirtschaftliche Vorteile für diejenigen bringt, die Girillvapor® verwenden. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen, während die Farben der Speisen lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt.

Auf 11 Stufen regelbare Temperaturen  für perfektes Grillen.

- Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen  (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grills)

-           Präzise Leistungsabgabe

-          Schnellere Reinigung , weniger Personal für die Reinigung

-           Optionaler Kerntemperaturfühler  zur Kontrolle des Garvorgangs

- Erhaltung der  Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels

- Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Ersparnis für den Gastronomen )

- Weniger Verlust an Produktvolumen ( mehr Portionen bei gleichem Material )

- Weniger Öl- und Gewürzverbrauch ( Einsparung von Rohstoffen )

-           Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills

 

 

Technische Daten

Typ  

Digital

Außenabmessungen

   1195x700x440
Abmessungen der Kochfläche   1155x530
Versorgung   Elektrisch
Spannung  

400 V 3N 22,6A - 50/60 Hz

230 V 3 -39,3A - 50/60 Hz
Elektrische Leistung kw   15,63
Bauform   Edelstahl
Kochfeld   Tondino / Rund
Wasser füllen   Manuel
Kernsonde   Optional
Packvolumen mc   0,69
Bruttogewicht Kg   117
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Grillvapor Digit El Top GE 407 EL TOP / GE 407 EL/M TOP

Artikel-Nr.: GE407ELTOP
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Lieferbar

2.619,00 €
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Produktbeschreibung

Grillsystem mit Arris GRILLVAPOR ® Technologie

COUNTERTOP mit manueller Be- und Entladung. DIE TOP-LÖSUNG IST IDEAL, UM DEN PLATZ IN DER KÜCHE OPTIMAL AUSZUSUTZEN. AUF UNSEREN KÜHLUNTERGRÜNDEN POSITIONIERT, VERBESSERT SIE DIE EFFIZIENZ DES PERSONALS UND BESCHLEUNIGT DIE PRODUKTION. Option auch mit Sockeln mit offenem oder geschlossenem Schrank.

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden Gewichtsverlust (-20 %) und Masseverlust reduziert, um die Portionen gekochter Lebensmittel zu erhöhen, was große wirtschaftliche Vorteile für diejenigen bringt, die Girillvapor® verwenden. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen, während die Farben der Speisen lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt.

Auf 11 Stufen regelbare Temperaturen  für perfektes Grillen.

- Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen  (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grills)

-           Präzise Leistungsabgabe

-          Schnellere Reinigung , weniger Personal für die Reinigung

-           Optionaler Kerntemperaturfühler  zur Kontrolle des Garvorgangs

- Erhaltung der  Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels

- Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Ersparnis für den Gastronomen )

- Weniger Verlust an Produktvolumen ( mehr Portionen bei gleichem Material )

- Weniger Öl- und Gewürzverbrauch ( Einsparung von Rohstoffen )

-           Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills

 

Technische Daten

Typ  

Digital

Außenabmessungen

   420x700x440
Abmessungen der Kochfläche   390x530
Versorgung   Elektrisch
Spannung  

400 V 3N 7,5A - 50/60 Hz

230 V 3 -13A - 50/60 Hz

230 V 22,6A - 50/60 Hz
Elektrische Leistung kw   5,21
Bauform   Edelstahl
Kochfeld   Tondino / Rund
Wasser füllen   Manuel
Kernsonde   Optional
Packvolumen mc   0,26
Bruttogewicht Kg   50
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31 - 40 von 64 Ergebnissen

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